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RESTAURANT FORZA
Nema iskrenije ljubavi nego ljubavi prema hrani ...
Pogotovo ako je pripremi netko drugi.
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JESENSKI MENI / MENÙ AUTUNNALE / HERBSTMENÜ / AUTUMN MENUPREDJELA / ANTIPASTI / VORSPEISEN / STARTERSBRUSCHETTAJUHE / BRODI / SUPPEN / SOUPSSALATE / INSALATE / SALADSDOMAĆA TJESTENINARIŽOTO / RISOTTORIBA / PESCE / FISCH / FISHMESO / CARNE / FLEISCH / MEATPIZZAPIZZA JUMBOVEGETARIJANSKA JELA / PIATTI VEGETARIANI / VEGETARISCHE GERICHTE / VEGETARIAN DISHESDJECA / BAMBINI / KINDERN/ CHILDREN
MeniJESENSKI MENI / MENÙ AUTUNNALE / HERBSTMENÜ / AUTUMN MENUPREDJELA / ANTIPASTI / VORSPEISEN / STARTERSBRUSCHETTAJUHE / BRODI / SUPPEN / SOUPSSALATE / INSALATE / SALADSDOMAĆA TJESTENINARIŽOTO / RISOTTORIBA / PESCE / FISCH / FISHMESO / CARNE / FLEISCH / MEATPIZZAPIZZA JUMBOVEGETARIJANSKA JELA / PIATTI VEGETARIANI / VEGETARISCHE GERICHTE / VEGETARIAN DISHESDJECA / BAMBINI / KINDERN/ CHILDREN
Meni
JESENSKI MENI / MENÙ AUTUNNALE / HERBSTMENÜ / AUTUMN MENU
krem juha od buče
/ vellutata di zucca
/ kürbiscremesuppe
/ creamy pumpkin soup
€5.005.00 EUR
krem juha od vrganja i kestena
/ vellutata da funghi porcini e castagne
/ creamy boletus and chestnut soup
/ steinpilzen und Kastaniensuppe
€6.006.00 EUR
ravioli punjeni rikotom i gljivama, umak od gljiva i tartufa
/ ravioli ripieni di ricotta e funghi, salsa di funghi e tartufi
/ ravioli gefüllt mit ricotta und pilzen, pilz-trüffel soße
/ ravioli filled with ricotta and mushrooms, mushroom and truffle sauce
€19.5019.50 EUR
riža, piletina, buča, ukiseljena mrkva
/ riso, pollo, zucca, carota in salamoia
/ reis, hähnchen, kürbis, sauer eingelegte karotte
rice, chicken, pumpkin, pickled carrot
€17.0017.00 EUR
file brancina sa žara, umak od kapesanti, palenta, krema od buče
/ filetto di branzino alla griglia, salsa di capesante, polenta, crema di zucca
/ gegrilltes seebarschfilet, jakobsmuschelsosse, polenta, kürbiscreme
/ grilled sea bass fillet, scallop sauce, polenta, pumpkin cream
€24.0024.00 EUR
pileći zabatak bez kosti(sous vide), parisienne krumpir, krema od buče
/ coscia di pollo disossata (sous vide), patate alla parisienne, crema di zucca
/ hähnchenschenkel ohne knochen(sous vide), pariser kartoffeln, kürbiscreme
/ boneless chicken drumstick (sous vide), parisienne potatoes, pumpkin cream
€18.0018.00 EUR
pečena pačja prsa, parisienne krumpir, krema od buče, džem od kupine
/ petto d'anatra arrosto, patate alla parisienne, crema di zucca, marmellata di more
/ gebratene entenbrust, parisienne-kartoffeln, kürbiscreme, brombeermarmelade
/ roasted duck breast, parisienne potatoes, pumpkin cream, blackberry marmalade
€25.0025.00 EUR
rib eye odrezak, parisienne krumpir, sotirane gljive, ketchup-vinaigrette umak
/ rib eye bistecca, patate alla parisienne, funghi saltati, ketchup-vinaigrette salsa
/ rib eye steak, pariser kartoffeln, sautierten pilzen, ketchup-vinaigrette soße
/ rib eye steak, parisienne potatoes, sautéed mushrooms, ketchup-vinaigrette sauce
€36.0036.00 EUR
PREDJELA / ANTIPASTI / VORSPEISEN / STARTERS
pršut, sir, krčka kobasica, pašteta, tostirani kruh
/ prosciutto crudo, formaggio, salsiccia dell'isola di krk, paté, pane tostato
/ rohschinken, käse, wurst von der insel krk, pastete, geröstetes brot
/ prosciutto, cheese, sausage from the island of krk, pâté, toasted bread
€13.0013.00 EUR
dimljeni brancin, marinirani škampi, kapesante, crumble, dagnje
/ branzino affumicato, gamberi marinati, capesanti, crumble, cozze
/ geräucherter seebarsch, marinierte garnelen, capesantes, crumble, muscheln
/ smoked sea bass, marinated shrimp, capesantes, crumble, mussels
€14.0014.00 EUR
pršut, masline, zapečeni kruh s češnjakom, maslinovo ulje
/ prosciutto crudo, olive, pane tostato con aglio, olio d'oliva
/ prosciutto, oliven, geröstetes brot mit knoblauch, olivenöl
/ prosciutto, olives, toasted bread with garlic, olive oil
€10.0010.00 EUR
BRUSCHETTA
pesto genovese, formaggio, pomodoro
/ pesto genovese, käse, tomate
/ pesto genovese, cheese, tomato
€7.507.50 EUR
fichi secchi, crema di formaggio, prosciutto
/ getrocknete feige, frischkäse, prosciutto
/ dried fig, cream cheese, prosciutto
€9.009.00 EUR
marinirani šampinjoni, tartufata, sir
- champignoni marinati, tartufata, formaggio
- marinierte champignons, trüffelcreme, käse
- marinated champignons, truffles sauce, cheese
€8.508.50 EUR
JUHE / BRODI / SUPPEN / SOUPS
brodo di pesce
/ fischsuppe
/ fish soup
€6.006.00 EUR
krem juha od buče
/ vellutata di zucca
/ kürbiscremesuppe
/ creamy pumpkin soup
€5.005.00 EUR
krem juha od vrganja i kestena
/ vellutata da funghi porcini e castagne
/ creamy boletus and chestnut soup
/ steinpilzen und Kastaniensuppe
€6.006.00 EUR
SALATE / INSALATE / SALADS
sezonska salata, goveđi file, feta sir, mladi luk, sezam, cherry rajčica
/ insalata di stagione, filetto di manzo, feta, cipollotti, sesamo, pomodorini
/ salat der saison, rinderfilet, schafskäse, frühlingszwiebel, sesam, kirschtomate
/ seasonal salad, beef fillet, feta cheese, spring onion, sesame, cherry tomato
€18.0018.00 EUR
sezonska salata, kockice kruha pržene u maslinovom ulju i ružmarinu, pršut, domaći sir
/ insalata di stagione, cubetti di pane fritti in olio d'oliva e rosmarino, prosciutto, formaggio locale
/ salat der saison, in olivenöl und rosmarin gebratene brotwürfel, prosciutto, einheimischer käse
/ seasonal salad, bread cubes roasted in olive oil and rosemary, prosciutto, local cheese
€13.0013.00 EUR
sezonska salata, sous vide pileći file, grana padano, cezar dresing, panceta
/ insalata di stagione, filetto di pollo sous vide, grana padano, condimento caesar, pancetta
/ salat der saison, hähnchenfilet sous vide, grana padano, caesar-dressing, pancetta
/ seasonal salad, sous vide chicken fillet, grana padano, caesar dressing, pancetta
€13.5013.50 EUR
porzione piccola d'insalata mista /
kleine portion gemischter salat /
small mixed salad
€5.005.00 EUR
DOMAĆA TJESTENINA
Domaća tjestenina / Pasta fatta a mano / Hausgemachte nudeln / Home-made pasta
njoki, gljive, umak od tartufa, pršut, vrhnje
/ gnocchi, funghi, tartufata, prosciutto crudo, panna
/ gnocchi, pilze, trüffelcreme, rohschinken, sahne
/ gnocchi, mushrooms, truffles sauce, smoked ham, cream
€17.0017.00 EUR
gulash /
gulasch /
goulash
€16.0016.00 EUR
škampi, umak od rajčice
/ scampi, salsa di pomodoro
/ scampi, tomatensosse
/ scampi, tomato sauce
€19.0019.00 EUR
dagnje, vongole, škampi
/ cozze, vongole, gamberi
/ muscheln, vongole, garnelen
/ mussels, vongole, shrimps
€21.0021.00 EUR
ravioli punjeni rikotom i gljivama, umak od gljiva i tartufa
/ ravioli ripieni di ricotta e funghi, salsa di funghi e tartufi
/ ravioli gefüllt mit ricotta und pilzen, pilz-trüffel soße
/ ravioli filled with ricotta and mushrooms, mushroom and truffle sauce
€19.5019.50 EUR
RIŽOTO / RISOTTO
- riža, škamp, školjke, kozice, lignji
- riso, scampi, vongole, gamberi, calamari
- reis, scampi, muscheln, garnelen, calamari
- rice, scampi, clams, prawns, squid
€19.5019.50 EUR
riža, piletina, buča, ukiseljena mrkva
/ riso, pollo, zucca, carota in salamoia
/ reis, hähnchen, kürbis, sauer eingelegte karotte
rice, chicken, pumpkin, pickled carrot
€17.0017.00 EUR
RIBA / PESCE / FISCH / FISH
jela od ribe s prilogom / Piatti di pesce con contorni / Fischgerichte mit Beilagen / Fish specialties with side dishes
pržene lignje i kriške krumpira
/ calamari e spicchi di patate fritti
/ gebratene calamari-ringe und kartoffelspalten
/ fried squid and potato wedges
€17.0017.00 EUR
lignje sa žara, blitva
/ calamari ai ferri, bietola
/ gegrillte calamari, mangold
/ grilled squid, mangel
€19.0019.00 EUR
file brancina sa žara, umak od kapesanti, palenta, krema od buče
/ filetto di branzino alla griglia, salsa di capesante, polenta, crema di zucca
/ gegrilltes seebarschfilet, jakobsmuschelsosse, polenta, kürbiscreme
/ grilled sea bass fillet, scallop sauce, polenta, pumpkin cream
€24.0024.00 EUR
orada sa žara, blitva
/ orata ai ferri, bietola
/ goldbrasse vom grill, mangold
/grilled sea bream, mangel
€21.0021.00 EUR
pesce misto con contorni (2 persone) /
fischplate mit beilage (2 personen) /
fish plate with side dish (2 persons)
€58.0058.00 EUR
pesce misto con contorni (1 person)
/ fischplate mit beilage (1 person)
/ fish plate with side dish (1 person)
€31.0031.00 EUR
cozze / muscheln / mussels€15.0015.00 EUR
"buzara" - gamberi / garnelen / schrimps€31.0031.00 EUR
gamberetti alla griglia
/ garnelen vom grill
/ shrimp on grill
€66.0066.00 EUR
MESO / CARNE / FLEISCH / MEAT
Jela od mesa s prilogom / Piatti di carne con contorni / Fleischgerichte mit Beilagen / Meat specialities with side dishes
pileći zabatak bez kosti(sous vide), parisienne krumpir, krema od buče
/ coscia di pollo disossata (sous vide), patate alla parisienne, crema di zucca
/ hähnchenschenkel ohne knochen(sous vide), pariser kartoffeln, kürbiscreme
/ boneless chicken drumstick (sous vide), parisienne potatoes, pumpkin cream
€18.0018.00 EUR
pečena pačja prsa, parisienne krumpir, krema od buče, džem od kupine
/ petto d'anatra arrosto, patate alla parisienne, crema di zucca, marmellata di more
/ gebratene entenbrust, parisienne-kartoffeln, kürbiscreme, brombeermarmelade
/ roasted duck breast, parisienne potatoes, pumpkin cream, blackberry marmalade
€25.0025.00 EUR
tagliata juneći file, krumpirići s korom, rukola, radič, cherry rajčica
/ tagliata filetto di manzo, patatine fritte in crosta, rucola, radicchio, pomodorini
/ tagliata rinderfilet, pommes mit kruste, rucola, radicchio, kirschtomate
/ tagliata beef fillet, fries with crust, rocket, radicchio, cherry tomato
€33.0033.00 EUR
pecivo,100% junetina, rajčica, salata, panceta, chef burger-sauce, kolutići luka, “american wedges” krumpirići
/ panino, 100% manzo, pomodoro, insalata, pancetta, salsa chef burger, anelli di cipolla, “american wedges” patate
/ hamburgerbrötchen, 100% rindfleisch, tomate, salat, pancetta, chef-burgersauce, zwiebelringe, „american wedges“ kartoffeln
/ hamburger bun, 100% beef, tomato, salad, pancetta, chef burger-sauce, onion rings, american wedges
€17.0017.00 EUR
rib eye odrezak, parisienne krumpir, sotirane gljive, ketchup-vinaigrette umak
/ rib eye bistecca, patate alla parisienne, funghi saltati, ketchup-vinaigrette salsa
/ rib eye steak, pariser kartoffeln, sautierten pilzen, ketchup-vinaigrette soße
/ rib eye steak, parisienne potatoes, sautéed mushrooms, ketchup-vinaigrette sauce
€36.0036.00 EUR
PIZZA
rajčica, mozzarella, burrata bosiljak, maslinovo ulje, kalamata maslina
/ pomodoro, mozzarella, burrata, basil,olive oil, olive
/ tomate, mozzarella, burrata, basilikum, oliven öl, olive
/ tomato, mozzarella, burrata, basilico, olio d'oliva, oliva
€11.0011.00 EUR
rajčica, mozzarella, šunka, šampinjoni, srce artičoke kalamata maslina
/ pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons, cuore di carciofo, olive
/ tomate, mozzarella, schinken, champignons, artischockenherz, olive
/ tomato, mozzarella, ham, champignons, artichoke heart, oliva
€12.0012.00 EUR
rajčica, mozzarella, salama /
pomodoro, mozzarella, salame /
tomate, mozzarella, salami /
tomato, mozzarella, salami
€12.0012.00 EUR
rajčica, 4 vrste sira /
tomato, 4 tipi di formaggio /
tomate, 4 verschiedene käsesorten /
tomato, 4 sprts of cheese€12.0012.00 EUR
rajčica, mozzarella, svježe sezonsko povrće, suhi pomodorini, rukola, kalamata maslina
/ pomodoro, mozzarella, verdura fresca di stagione, pomodori secchi, rucola, olive
/ tomate, mozzarella, frisches gemüse der saison, getrocknete tomaten rucola,olive
/ tomato, mozzarella, fresh seasonal vegetables, dried tomatoes rucola, oliva
€12.0012.00 EUR
rajčica, mozzarella, pršut, grana padano, cherry rajčica, rukola
/ pomodoro, mozzarella, prosciutto, grana padano, pomodorini, rucola
/ tomate, mozzarella, prosciutto, grana padano, cherrytomaten, rucola
/ tomato, mozzarella, prosciutto, grana padano, cherry tomatoes, rucola
€14.0014.00 EUR
rajčica, mozzarella, morski plodovi, češnjak, masline, malsinovo ulje /
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio, olive, olio d'oliva /
tomate, mozzarella, meeresfrüschte, knoblauch, oliven, olive oil /
tomato, mozzarella, sea foor, garlic, olives, olive oil
€13.0013.00 EUR
rajčica, mozzarella, svježa paprika, pikantna kobasica, feferoni, ljuti umak, kukuruz /
pomodoro, mozzarella, peperone fresco, salsiccia piccante, peperoncini, salsa piccante, mais /
tomate, mozzarella, frische paprika, pikante wurst, pfefferoni, scharfe soße, mais /
tomato, mozzarella, fresh pepper, piquant sausage, chilli peppers, hot sauce, maize
€13.0013.00 EUR
rajčica, mozzarella, šunka, slanina, vrhnje, slatki feferoni /
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, panna, peperoncini dolci /
tomate, mozzarella, schinken, speck, sahne, sűsse pfefferoni /
tomato, mozzarella, ham, bacon, cream, sweet peppers
€13.5013.50 EUR
rajčica, mozzarella, šunka, gljive, suha kobasica, feferoni /
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia affumata, peperoncini /
tomate, mozzarella, schinken, pilze, getrocknete wurst, pfefferoni /
tomato, mozzarella, ham, mushrooms, smoked sausage, peppers ( sweet + chilli)
€13.0013.00 EUR
- rajčica, mozzarella, tuna, luk
- pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- tomate, mozzarella, thunfisch, zwiebel
- tomato, mozzarella, tuna, onion
€14.0014.00 EUR
- rajčica, mozzarella, burrata, bosiljak, pesto, pršut, grana padano, aceto balsamico
- pomodoro, mozzarella, burrata, basil, pesto, prosciutto crudo, grana padano, aceto balsamico
- tomate, mozzarella, burrata, basilikum, pesto, prosciutto, grana padano, aceto balsamico
- tomato, mozzarella, burrata, basilico, pesto, prosciutto, grana padano, aceto balsamico
€15.0015.00 EUR
PIZZA JUMBO
rajčica, mozzarella, burrata bosiljak, maslinovo ulje, kalamata maslina
/ pomodoro, mozzarella, burrata, basil,olive oil, olive
/ tomate, mozzarella, burrata, basilikum, oliven öl, olive
/ tomato, mozzarella, burrata, basilico, olio d'oliva, oliva
€19.7019.70 EUR
rajčica, mozzarella, salama /
pomodoro, mozzarella, salame /
tomate, mozzarella, salami /
tomato, mozzarella, salami
€21.1021.10 EUR
rajčica, mozzarella, šunka, šampinjoni, srce artičoke kalamata maslina
/ pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons, cuore di carciofo, olive
/ tomate, mozzarella, schinken, champignons, artischockenherz, olive
/ tomato, mozzarella, ham, champignons, artichoke heart, oliva
€21.1021.10 EUR
rajčica, 4 vrste sira /
tomato, 4 tipi di formaggio /
tomate, 4 verschiedene käsesorten /
tomato, 4 sprts of cheese
€20.4020.40 EUR
rajčica, mozzarella, svježe sezonsko povrće, suhi pomodorini, rukola, kalamata maslina
/ pomodoro, mozzarella, verdura fresca di stagione, pomodori secchi, rucola, olive
/ tomate, mozzarella, frisches gemüse der saison, getrocknete tomaten rucola,olive
/ tomato, mozzarella, fresh seasonal vegetables, dried tomatoes rucola, oliva
€21.1021.10 EUR
rajčica, mozzarella, morski plodovi, češnjak, masline, maslinovo ulje
/ pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio, olive, olio d´oliva
/ tomate, mozzarella, meeresfrüchte, knoblauch, oliven, olivenöl
/ tomato, mozzarella, seafood, garlic, olives, olive oil
€23.3023.30 EUR
rajčica, mozzarella, šunka, gljive, suha kobasica, feferoni /
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia affumata, peperoncini /
tomate, mozzarella, schinken, pilze, getrocknete wurst, pfefferoni /
tomato, mozzarella, ham, mushrooms, smoked sausage, peppers ( sweet + chilli)
€22.6022.60 EUR
rajčica, mozzarella, svježa paprika, pikantna kobasica, feferoni, ljuti umak, kukuruz
/ pomodoro, mozzarella, peperone, salsiccia piccante, peperoncini, salsa piccante, mais
/ tomate, mozzarella, frische paprika, pikante wurst, pfefferoni, scharfe soße, mais
/ tomato, mozzarella, fresh pepper, piquant sausage, chilli peppers, hot sauce, maize
€22.5022.50 EUR
rajčica, mozzarella, šunka, slanina, vrhnje, slatki feferoni /
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, panna, peperoncini dolci /
tomate, mozzarella, schinken, speck, sahne, sűsse pfefferoni /
tomato, mozzarella, ham, bacon, cream, sweet peppers€22.5022.50 EUR
rajčica, mozzarella, pršut, grana padano, cherry rajčica, rukola
/ pomodoro, mozzarella, prosciutto, grana padano, pomodorini, rucola
/ tomate, mozzarella, prosciutto, grana padano, cherrytomaten, rucola
/ tomato, mozzarella, prosciutto, grana padano, cherry tomatoes, rucola€25.5025.50 EUR
VEGETARIJANSKA JELA / PIATTI VEGETARIANI / VEGETARISCHE GERICHTE / VEGETARIAN DISHES
sezonska salata, vege okruglice, vege dressing
/ insalata di stagione, polpette vegetariane_, dressing vegetariano
/ salat der saison, gemüseknödel, vegetarisches dressing
/ seasonal salad, veggie balls, vegetarian dressing
€13.0013.00 EUR
marinirani tofu sa žara, hladna couscous salata sa kukuruzom, guacamole umak
/ tofu grigliato marinato, insalata fredda di cous cous con mais, salsa guacamole
/ marinierter gegrillter tofu, kalter couscous-salat mit mais, guacamole-sauce
/ marinated grilled tofu, cold couscous salad with corn, guacamole sauce
€17.5017.50 EUR
pire krumpir s umakom od gljiva, rajčice i slanutka
/ purè di patate con salsa di funghi, pomodoro e ceci
/ kartoffelpüree mit tomaten-kichererbsen-champignon-sauce
/ mashed potatoes with mushroom, tomato and chickpea sauce
€13.0013.00 EUR
DJECA / BAMBINI / KINDERN/ CHILDREN
pollo fritto con patatine fritte
/ gebratenes hähnchen mit pommes
/ fried chicken with french fries
€9.509.50 EUR
pasta fata a mano, gulash
/ hausgemachte nudeln, gulasch
/ handmade pasta, goulash
€9.509.50 EUR
domaća tjestenina u umaku od rajčice
/ pasta fata a mano al pomodoro
/ hausgemachte nudeln, tomatensauce
/ handmade pasta in tomato sauce
€9.509.50 EUR
sezonska salata, vege trakice, dressing
/ insalata di stagione, straccetti vegetariani, dressing
/ salat der saison, vegetarische filet streifen, dressing
/ seasonal salad, veggie strips, dressing
€8.008.00 EUR